1.Quattro formaggi
mozzarella cheese, gorgonzola, smoked scamorza & parmesan ชีสสี่ชนิด
2.Tartufata
pecorino cheese, mozzarella cheese, porcini mushrooms & truffle sauce เห็ดพอร์ชินี่ ซอสทรัฟเฟิล ชีสเพคโคริโน่
3.Campagnola
Mozzarella cheese, potato, pecorino cheese, ham & mushrooms แฮม เห็ด มันฝรั่ง ชีสเพคโคริโน่ ชีสมอสซาเรลล่า
4.Paradiso
mozzarella cheese, ham, mushrooms, parmesan & fresh cream แฮม เห็ด ครีมสด ชีสพาร์เมซาน ชีสมอสซาเรลล่า
5.Carpaccio
mozzarella cheese, bresaola, rocket leafs & scales of parmesan cheese เนื้อรมควัน ร็อคเก็ต ชีสพาร์เมซาน ชีสมอสซาเรลล่า
6.Rustica
mozzarella cheese, Italian sausage, spinach & chili ไส้กรอกอิตาเลียน ผักโขม พริกแห้ง ชีสมอสซาเรลล่า
7.Stracchino e rucola
mozzarella cheese, stracchino cream cheese and rocket leafs กุ้ง ซอสเพสโต้ มะกอกดำ ชีสมอสซาเรลล่า
8.Capresina
Buffalo mozzarella , cherry tomatoes , basil and oregano ร็อคเก็ต ชีสสตรัคชิโน่ ชีสมอสซาเรลล่า มะเขือเทศเชอรี