1.Stinco d’agnello al barolo
Australian lamb shank in Barolo wine sauce served with sautéed vegetables and mashed potatoes ขาแกะตุ๋นซอสไวน์แดงเสิร์ฟกับผักผัดเนยและมันบด
2.Brasato di manzo
braised Australian beef brisket in red wine sauce served with saffron risotto เนื้อตุ๋นไวน์แดงเสิร์ฟกับริซอตโต้แซฟฟรอน
3.Agnello arrosto con salsa aromatica al vino rosso
roasted Australian lamb leg served with aromatic red wine sauce, sautéed vegetables and mashed potatoes เนื้อแกะราดซอสไวน์แดงเสิร์ฟกับผักผัดเนยและมันบด
4.Ossobuco di vitello
braised imported veal ossobuco served with risotto saffron ออสโซบูโคเนื้อลูกวัวเสิร์ฟกับริซอตโต้แซฟฟรอน
5.Saltimbocca alla romana
imported veal topped with mozzarella cheese & parmaham, served with mashed potatoes & sautéed vegetables เนื้อลูกวัวหน้าชีสมอสซาเรลล่าและพาร์มาแฮมเสิร์ฟกับผักผัดเนยและมันบด
6.Spiedino di carne
mixed meat skewer with onion & capsicum served with sautéed potatoes and salad เนื้อต่างๆกับหอมใหญ่และพริกหวานเสียบไม้ย่างเสิร์ฟกับมันฝรั่งและสลัด
7.Petto d’anatra all’arancio
duck breast in orange sauce served with spinach & mashed potato อกเป็ดย่างราดซอสส้มเสิร์ฟกับผักโขมและมันบด
8.Scaloppine di vitello
imported veal escalope with sauce as your request : white wine, mushrooms, lemon, marsala or pizzaiola served with mashed potato & sautéed vegetables เนื้อลูกวัวย่างเสิร์ฟกับซอสที่เลือกได้ : ซอสไวน์ขาว / ซอสเห็ด / ซอสมะนาว / ซอสมาซาลา / ซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟกับผักผัดเนยและมันบด
9.Involtino al “san Daniele”
roasted chicken breast rolled with san Daniele ham, mushrooms, mozzarella cheese in white wine sauce served with Saut’eed vegetables and mashed potatoes อกไก่ม้วนสอดไส้ซานเดเนียลแฮมราดซอสไวน์ขาวเสิร์ฟกับผักผัดเนยและมันบด